Nyt on tarjoilla hiemat erilainen nachopelti joka sopii myös vege henkisille! Lihan sijaan on käytetty Mifua joka tuo myös hauskan ulkonäön annokselle! Nachopelti sopii leffailtaan kuten juhliin! Sitä on kiva jakaa kavereiden kanssa! :P Varaudu sotkemaan sormiasi! :)
200 g nachoja
Kastike:
1 prk Mifu mexico
1 sipuli
400g tomaattimurskaa
1 valkosipulikynsi
1 tl cayennepippuria
1/2 currya
Ripaus kanelia
Suola
Mustapippuri
Lisäksi:
Jalopeno viipaleita
Creme Fraiche
Cheddarjuustoraastetta
Tuoretta korianteria hienonnettuna
4 annosta:
Pilko sipuli ja paista pannulla 1rkl öljyn kanssa. Lisää Mifu ja paista hetken sekottaen.
Lisää tomaattimurska ja kaikki mausteet.
Paista kastike miedolla lämmöllä kunnes paksuntuu hieman.
Maista kastike ja lisää tarvittaessa mausteita.
Aseta isoon uunivuokaan tai nachot pohjalla ja kastike päälle.
Laita päälle vielä muutama jalopeno ja juusto.
Paista uunissa 200 astetta noin 5 min tai kunnes juusto sulaa.
Lisää muutama nokare creme fraichee ja ripottele korianteria päälle!
Nauti kavereiden kanssa! :)
Kommentit
Lähetä kommentti