HASSUT UUNIPAPRIKAT


Helppo ja nopea idea Halloweeniksi tai muuten vaan ruokapöydän iloksi. Arkiruokakin voi muuttua hassuksi ja maistua vielä paremmalta kun hymy huulissa syö! 
Ei muuta kuin perus jauhelihalla täytettyjä paprikoita jossa kaiverrettu naama. 
Paistaessa liha ja juuston rasva valuu aukoista ulos ja antaa huvittavan efektin paprikan naamalle! :P 


4 paprikaa (minä käytin punaisia mut käytä mielesi mukaan vaikka keltaisia, vihreitä tai oransseja)
1 sipuli pilkottu pieneksi paloiksi
800g naudanjauhelihaa
4 rkl raastettua parmesaania
Hienonnettua tuoretta persiljaa
Goudajuusto viipaleita
Suolaa
Mustapippuria

4 annosta:

Leikkaa paprikoista hatut irti ja putsaa sisältä.

Kaiverra pienellä terävällä veitsellä silmät, nenä ja suu.

Sekoita kulhossa sipuli, jauheliha, parmesaani, persilja, suola ja pippuri. 

Täytä jauhelihamassalla kaikki paprikat niin että vähän tulee lihaa yli.

Peitä liha goudaviipaleilla ja laita paprikan hattu takasin päälle.

Paista uunissa 180 astetta noin 40 minuuttia tai kunnes paprika on vähän rypistynyt ja sisältä kypsä.

Tarjoile heti hassut kuolaavat paprikat! :)